Sala do mel está pronta

Sob a coordenação do professor Carlos Ari Teixeira, foi concluída a sala do mel, na sede do Projeto Cerrito Alegre.

A adaptação constou do revestimento do piso e das paredes com azulejos de uma pequena sala que antes servia de depósito. Nessa sala está instalada a centrífuga recém adquirida. Esta nova instalação, assim como todas as atividades do Projeto, foram feitas com recursos de prefeituras espanholas, alocados ao Projeto graças a ação da CONOSUD em parceria com a DIST - Democracia, Inclusão Social e Trabalho.

Como já noticiado, tanto a sala como a centrífuga serão utilizadas pelo Projeto e, também, por apicultores do Cerrito Alegre em ação que visa fortalecer a parceria com a comunidade.

A aproximação com os apicultores locais foi iniciada com a realização do curso sobre apicultura, ministrado pelo SENAR/RS e já noticiado neste espaço.